잔치국수 만들기
오늘은 날이 더워 잔치국수 한 그릇 하기로 한다.잔치국수를 위한 준비물애호박 국내산 * 1 1,670 반개만에그탑 싱싱란 30구 * 1 7, 900 3개만자른다시다 80g 4,480 이건 4개다시다 남해산 멸치 100g 2, 750 중 한스푼옛날국수중면1. 6kg 2,750 중 1/3 정도그리고 잔치국수를 위한 나머지 재료는 집에 있는 것.양파 하나, 대파 하나, 다진마늘 한 스푼, 굵은 고춧가루 세스푼, 황설탕 한스푼, 멸치 몇마리표고버섯 두개, 국간장 , 진간장, 소금, 당근 쬐끔잔치국수 만들기 위한 순서는 양념장==> 지단==>육수==>면삶기 순으로.양념장은 뭐, 진간장 6스푼 정도..